Ingredientes: Sal rosa do Himalaia, ervas de provence e iodado de potássio.
Sal Rosa + Ervas de Provence
R$ 17,00Preço
Possui sabor mais suave que o sal tradicional, podendo ser utilizado em todos os pratos, com destaque para saladas, legumes, marinados, peixes e frutos do mar.
O sal rosa é obtido de cristais rochosos de sal extraídos de áreas próximas à cordilheira do Himalaia, principalmente no Paquistão. Sua cor rosada deve-se à riqueza de minerais presentes nas rochas, como magnésio, potássio e cálcio. O cloreto de sódio representa mais de 95% de sua composição, caracterizando um sal muito puro. Os outros 5% é constituído por óxido de ferro. Sua coloração, pode ir do vermelho ao rosa claro. Quanto mais claro, maior é o seu grau de pureza.